ajerkoniakowe ciasto

siostra w gazetce znalazła przepis na ciasto z ajerkoniakiem
i tak sobie gawędziłyśmy że trzeba będzie je kiedyś zrobić
u mnie to kiedyś nastąpiło po tygodniu ;)
czyli zrobiłam je na 11-tego ponieważ była nas spora gromadka
- tak pomyślałam że jak nawet będzie niedobre
to każdy jak weźmie po kawałku to nic się nie zmarnuje ;)
przepis jest taki
biszkopt to już jaki nam wychodzi
MASA
0,5 litra ajerkoniaku
1 kostka masła
1 kostka margaryny
2 łyżki żelatyny

masło z margaryną ucieramy i powolutku dodajemy alkohol
jak już połączymy wszystko dodajemy rozpuszczoną żelatynę w jak najmniejszej ilości wody
wylewamy na biszkopt
w moim przypadku były to biszkopty nasączone sokiem z brzoskwiń

na to kładziemy pokrojone brzoskwinie i zalewamy galaretką
oczywiście owoce to już jest rzecz gustu


przy robieniu masy byłam pełna obaw czy mi się  nie zważy
na szczęście nic takiego złego się nie stało i wyszła bardzo puszysta
smak jest bardzo ciekawy - alkoholowy ;)
tak na mój smak bo jestem łasuchem to za te pieniądze
mógłby być lepszy tzn. jadłam pyszniejsze ciasta

udało mi się zrobić tylko takie zdjęcie :(

miłego wieczoru :)